Resep Capcay Mudah Dibuat untuk Keluarga
Capcay
adalah salah satu Chinese food yang sudah umum kita dengar dan
merupakan kuliner yang cocok dengan lidah kita. Kita bahkan bisa
menemukan capcay di warteg-warteg. Selain dari rasanya yang gurih karena
menggunakan kuah kaldu kental, sebagian besar sayurannya merupakan
sayur garing yang segar seperti kol, kembang kol, jagung muda, wortel.
Tetapi ada juga sayuran yang lembut dan kenyal seperti jamur. Serta
sayur hijau seperti sawi. Kaldu capcay juga bisa didapat dari berbagai
jenis daging seperti, sapi, ayam, dan seafood. Banyaknya jenis sayuran
dan daging membuat capcay kaya akan citarasa, enak, dan menjadi favorit
banyak orang.
Untuk cara Memasak selengkapnya ada di video Youtube.
Bahan:
- Bawang putih 4 siung
- Bawang bombay 1/2 uk. Kecil
- Ayam fillet 100gr
- Bakso 5pcs
- Sawi Putih 100gr
- Sawi Hijau 100gr
- Jagung muda 100gr
- Wortel 100gr
- Jamur 100gr
- Kol 50gr Brokoli / kembang kol uk. Kecil 1
- Totole 1.5 sendok teh
- Saus tiram 2 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok makan
- Air 500ml Sagu 2 sendok makan + 150ml air larutkan
Instagram: http://instagram.com/gregoryardeno
Tiktok: http://tiktok.com/@gregoryardeno
Business Inquiries: ardenobiz@gmail.com
Kalau kalian tertarik untuk mencoba masakan saya, kalian bisa memesannya melalui:
TOKOPEDIA https://tokopedia.com/tastejoy
SHOPEE https://shopee.co.id/tastejoy_id